Način pripreme
Razbijte jaja u posudu i umutite viljuškom. Dodajte kiselo mleko, ulje, namrvljeni sir, posle prašak za pecivo, brašno od kukuruza i na kraju brašno od heljde.
Meša se u smesu guću od testa za kolač.
Sipajte na papir za pečenje u posudu prečnika 24 cm i odozgo pospite čubrom i susamom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeno - za 25 minuta je gotova.
Izvadite na rešetku da se ohladi, isecite i jedite uksunu pogaču!
Pogača sa brašnom od heljde i kukuruza je sjajna.
