Način pripreme
Umutite tri jaja sa pola čaše od 200 ml šećera, tri supene kašike meda, jednim praškom za pecivo, tri supene kašike ulja, tako što se sve pomeša metalnom žicom za mućenje!
Došao je trenutak za brašno, ali umesto toga koristila sam dva pakovanja od po 60 grama skroba od čokolade, stavila sam ih u smesu i izmešala, učinilo mi se da treba još malo i dodala sam tri kašike belog brašna.
Dobila se neverovatna vazdtšasta i glatka smesa koju sam rasporedila u kalupe za mafine i pekla sam na 160 stepeni dok ne bude gotovo - kod mene za 20-25 minuta.
Ohladite mafine i poslužite ih.
Mafini sa čokoladnim skrobom su čudesni!
