Način pripreme
Pileće džigerice se operu i veće se iseku na parčiće.
Oljušten luk se seče na polumesece.
U posudu za pečenje, namazanu ulje, sipajte džigerice, dodajte isečen luk, so, biber i čubar. Sipajte 2 kašike ulja i promešajte dobro da se sjedine sastojci.
Sipajte belo vino, može i crveno, ako imate i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Za 30 minuta je gotovo, izvadite i servirajte meze uz pivo, posuto isečenim svežim peršunom.
Pileće džigerice sa lukom i vinom u rerni su gotove.
