Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Sirova bogata vegeta

Sirova bogata vegeta

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Sirova bogata vegeta
Fotografije: Stoyanka Rusenova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
1
"Bogat univerzalni začin pripremljen od prirodnih proizvoda da daju najbolji ukus vašim jelima"

Potrebni sastojci

  • crveni luk - 1 kg
  • šargarepa - 1 kg
  • crvena paprike - 500 g
  • zelena paprika - 500 g
  • babure - 500 g
  • paradajz - 1 kg, zeleni
  • celer - 1 komad (sa drškama i listovima)
  • peršun - 1 veza
  • mirođija - 1 veza, po želji
  • so - 500 g
* merne jedinice

Način pripreme

Operite sve namirnice. Iseckajte ih na male komade.

najbolje će biti ako koristite seckalicu ili mašinu za mlevenje mesa.

Ako ne želite da ih meljete ili seckate u čoperu, onda sve proizvode naseckajte na sitne kockice.

Dodajte so i dobro promešajte.

Sipajte u suve tegle, zatvorite poklopcima.

Držite na hladnom i tamnom mestu.

Koristite 1-2 kašike ove vrste sirove bogate vegete za supe, čorbe, soseve, pirinač.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: