Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni kolači»Bombone»Slovački kolačići Šuhajdi

Slovački kolačići Šuhajdi

Anika VoitAnika Voit
Šef kuhinje
215361k
Slovački kolačići Šuhajdi3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
30
"Iznenadite svoje goste slovačkim kolačićima Šuhajdi"

Potrebni sastojci

  • Za smesu sa bombonama
  • šećer u prahu - 100 g
  • rum - 2 supene kašike
  • sveže mleko - 60 ml
  • orašasti plodovi - 150 g, istucani (po izboru)
  • piškote - 6 komada
  • Za preliv
  • crna čokolada - 250 g
  • šećer u prahu - 50 g
  • kakao - 2 supene kašike, u prahu
  • kravlji maslac - 125 g
* merne jedinice

Način pripreme

Piškote se izmrve u prah. Ovo se najlakše radi tako što koristite blender ili mlinčić.

Dodaje se šećer i meša se. Sipa se blago zagrejano sveže mleko.

Orašasti plodovi se naseckaju, ali bi bilo dobro da ostanu i mali komadići njih. Dodaju se u smesu od piškota i dobro se izmešaju.

Priprema se čokoladna glazura.

Na pari se istopi čokolada zajedno sa maslacem, šećerom u prahu, kakaom i rumom. Meša se dok se ne dobije glatka smesa.

Od smese sa piškotama sa orašastim plodovima oblikuju se bombone, koje se stavljaju u papirne (ako imate silikonske) kalupe za bombone.

Zaliva se glazurom tako da se celi pokriju.

Čim se čokolada stegne, slovački kolačići Šuhajdi su spremni za konzumaciju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: