Način pripreme
Odvoji se jedno belance od žumanca i dobro umuti mikserom uz dodatak malo soli.
Preostalo celo jaje i žumance se pomešaju sa jogurtom i uljem.
Dodaje se brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo i sve se dobro izmeša.
Kad je dobro izmešano, lagano se umeša umućeno belance.
Aparat za mini krofnice se dobro zagreje, po potrebi premaže sa malo ulja i kašičicom se stavljaju krofnice.
Aparat se zatvara i krofnice se peku oko 1-2 minuta.
Ne otvarati često aparat dok se peku.
Pečene krofnice premazati džemom i služiti.
Prijatno uz krofnice iz aparata sa glazurom od džema!
