Način pripreme
Napravite marinadu od belog vina i terijaki sosa.
Stavite šnicle (pre toga ih po potrebi istucite drvenim čekićem za meso) i začinite ih začinima. Ostavite ih oko 30 minuta da se mariniraju.
Odvojite kobasice jednu od druge. Zagrejte roštilj. Premažite ga komadom slanine ili crnog luka da se meso ne zalepi.
Ređajte kobasice i pecite ih sa svih strana /brzo se spremaju/. Prilikom pečenja nemojte ih bušiti viljuškom da ne bi iscurio sok. Stavite gotove kobasice u posudu sa poklopcem.
Pecite šnicle sa obe strane dok ne porumene. Poslužite uz odgovarajući prilog.
Kriške hleba možete tostirati i na već zagrejanom i podmazanom roštilju. Biće savršene!
Vikend-roštilj je spreman.
