Deda Mrazove kornjače

Name: Deda Mrazove kornjače
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 30
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: maslac - 250 g, na sobnoj temperaturi; ulje - 1 šolja; jaja - 1 komad; šećer u prahu - 1 šolja; vanila - 1 pakovanje (2 g); prašak za pecivo - 1/2 pakovanja (5 g); kakao - 3 kašike; brašno - oko 3, 5 šolje (ako je potrebno dodati još); šećerna masa

Veselina Konstantinova

Autor

2k5155k449

Prevod:

Toni Aleksov

Fotografije: Veselina Konstantinova

2 / 6

16/11/2022

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

60 min.

Kuvanje

15 min.

Ukupno

75 min.

Porcije

"Da, znamo da Deda Mraz ima irvase, ali ima i kornjače, koje su fantastično ukusne"

Potrebni sastojci

maslac - 250 g, na sobnoj temperaturi
ulje - 1 šolja
jaja - 1 komad
šećer u prahu - 1 šolja
vanila - 1 pakovanje (2 g)
prašak za pecivo - 1/2 pakovanja (5 g)
kakao - 3 kašike
brašno - oko 3, 5 šolje (ako je potrebno dodati još)
šećerna masa

* merne jedinice

Kolačići

Način pripreme

Umutite maslac dok ne postane vazdušast. Dodajte ulje, šećer u prahu, vanilu i umutite jaje.

Promešajte i dodajte brašno zajedno sa praškom za pecivo. Umesite meko testo. Ostavite oko 15 minuta na hladnom da se stegne.

Podelite testo na dva dela. Jedan deo treba da bude veći, u koji ćete dodati kakao.

Mešajte dok ne postane glatko. Od smeđe smese formiraćete telo kornjača.

Manji deo testa ostaje beo. Od njega ćete oblikovati telo kornjača.

Oblikovane kornjače poređajte na pleh obložen kuhinjskim papirom. Pomoću noža napravite rezove po dužini i širini tela kornjača. Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta.

Od šećerne paste oblikujte šešire kornjača.

Deda Mrazove kornjače su spremne.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter