Način pripreme
Operite i očistite batake.
U posudi pomešajte sve sastojke za marinadu i promešajte kašikom dok se smesa ne ujednači.
Jedan po jedan batak stavljajte u marinadu i premažite ih sa svih strana.
Nakon što su svi bataci začinjeni, stavite ih u vatrostalnu posudu, prelijte ih preostalom marinadom.
Po vrhu, batake pospite parmezanom u listićima, rendanom mocarelom i listićima bosiljka.
Batake sa parmezanom pecite u zagrejanoj rerni dok ne budu gotovi /oko 30 min/.
