Način pripreme
Stavljate sitan sir u duboku posudu.
Dodajete šećer i jaje i dobro promešate.
Dodajete vanilu i brašno i ponovo mešate u homogenu smesu.
Stavljate posudu za pečenje sa papirom za pečenje, namazanim uljem u rernu da se zagreje masnoća na 230 stepeni.
Za to vreme pravite male pogačice od sitnog sira od smese i uvaljate ih u prezle.
Poređajte pogačice sa sirom u posudu za pečenje i blago ih pospete uljem.
Pečete oko 7-8 minuta sa svake strane dok ne postanu zlataste okrećući ih pažljivo.
Servirate pogačice sa sirom u rerni sa slatkom, tečnom čokoladom, kikiriki puterom, kiselim mlekom ili šećerom u prahu.
