Način pripreme
Za ovu vrstu hot doga uzimamo kobasicu i oljuštimo. Uvijamo svaku kobasicu u krug kačkavalja.
Nanižemo kobasicu na drvene ražnjiće, ali samo do sredine.
Poređamo ih u pleh i zamrznemo 20 minuta.
Za to vreme u dubokoj posudi pomešamo dve vrste brašna, sveže mleko, jaja, prašak za pecivo i so.
Dobro promešamo dok ne pomešamo sve sastojke. Premestimo smesu u duboku i usku posudu.
Tako ćemo lakše pohovati kobasice.
U tiganju ugrevamo masnoću na 160 stepeni. Potapamo u smesu i posle uvaljamo u prezle.
Pržimo korn dogs u ugrejanoj masnoći dok ne dobiju lepu boju. Odgovarajuće su sa kečapom ili senfom.
Neka vam je slatko sa mojim korn dogsima.
