Način pripreme
U posudici se pomešaju suvi sastojci za sos: iseckani beli luk, čili, susam i ljuta aleva paprika.
Zagreva se ulje i sipa se u posudicu. Sos se završava soja sosom, pirinčanom sirćetom, šećerom i kikiriki puterom. Dobro se izmeša.
Nudle se kuvaju prema uputstvima na pakovanju. Ocedi se tako što se odvaja ½ šolje njihove vode.
Sos se razređuje odvojenom vodom. Dodaju se nudle i dobro se meša.
Raspoređuju se u 2 porcije i garnira se po izboru: na primer pečurkama, tofu sirom, krastavcem isecknim na komadiće, susamom, mladim lukom i dr.
Kineske Dan-Dan nudle sa kikiriki puterom su gotove.
