Način pripreme
U tiganj se stavlja kašika ulja i mleveno meso da se zaprži.
Luk se seče na sitno i dodaje se u mleveno meso. Doliva se malo vode, ako je potrebno i dodaju se i očišćene i na sitno isečene crvene paprike.
Nakon što povrće omekša dodaje se paradajz pire i začinjava se začinima.
Dobijena smesa se raspoređuje između dve tortilje.
Paradajz se iseče na kolutove i poređa se preko smese od mlevenog mesa.
Tortilje se presavijaju na pola i nakon toga još na pola.
Ukusni džepovi se stavljaju u odgovarajuće posude za pečenje i zapeku se 10 minuta u umerenoj rereni.
Tortilja se mlevenim mesom i povrćem - idealna za brzu večeru, da vam je spremi vaša druga polovine :)
