Način pripreme
Operite pirinač i natopite ga oko 20 minuta. Isplaknite ga i stavite ga u odgovarajuću posudu.
Dodajte dve šolje vode i skuvajte pirinač dok ne bude gotov. Ocedite gotov pirinač i začinite ga solju, maslinovim uljem i sokom od limuna.
Stavite u drugu posudu oko dve šolje vode da provri.
Stavite brokoli i kuvajte oko 5 minuta. Prebacite ih u posudu sa hladnom vodom.
Ocedite ih i dodajte u pirinač. Promešajte i servirajte.
Vegetarijanski basmati pirinač sa brokolijem je gotov.
