Način pripreme
U maloj šerpi istopite maslac. Oljuštite luk i isecite ga na sitno. Izdinstajte ga u šerpi.
Dodajte basmati pirinač. Zapržite dok ne postane prozračan.
Sipajte belo vino i sačekajte da uvri alkohol.
Dodajte začine, promešajte i sipajte vodu.
Smanjite ringlu na niži stepen i bez mešanja sačekajte da uvri voda.
Gotov pirinač poklopite poklopcem i sačekajte pet do deset minuta.
Idealan garnirung za svaku vrsu mesa.
Basmati pirinač sa šafranom i maslacem je veoma ukusan.
