Način pripreme
Jaja umutiti mikserom postepeno dodavši ulje, zatim kašikom dodati kiselo mleko i gustu smesu postepeno razređivati kiselom vodom, mikser da bude na najmanjoj brzini.
Kukuruzno brašno pomešati sa praškom za pecivo i dodati u smesu, mešajući kašikom.
Kalup za projice nauljati i sipati smesu, visina projice zavisi od količine smese, ne sipajte previše smese da se ne izlije preko.
Projice peći 20 minuta na 200 stepeni.
Prijatno uz projice sa ovčijim kiselim mlekom!
