Način pripreme
Prvo otopite maslac, jer reba da se ohladi malo dok vi mešate druge sastojke.
Šećer umutite sa jajima, tako da smesi postepeno dodajete kiselo mleko sa solju.
Sveže mleko i brašno sipajte u nekoliko navrata, tako da ih u međuvremenu dobro mutite, da biste izbegli stvaranje grudvica.
Kada dobijete glatku smesu, onda joj dodajte već ohlađeni maslac i koru pomorandže.
Isipajte sve u nauljanu tepsiju i preko posipajte maline. Pecite na 180 stepeni oko 35 minuta.