Način pripreme
Isecite teletinu na odgovarajuće komade i stavite je u posudu za kuvanje. Dodajte očišćenu i sitno isečenu glavicu celera. Dodajte isečenu šargarepu i oljušten krompir.
Stavite i paprike očišćene od semenki, da se kuvaju zajedno sa povrćem.
Nakon što omekšaju izvadite ih, očistite od ljuski, pasirajte i vratite nazad u šerpu.
Dodajte ulje i začinite solju.
Kuvajte na tihoj vatri dok meso i povrće ne omekša.
Pred kraj kuvanja teletine dodajte zrnca bibera.
Kuvana teletina sa celerom je mnogo ukusna.
