Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom.
Dodajte kiselo mleko, ulje i omekšali maslac. Dodajte preostale sastojke, zamesite.
Dodajte brašno postepeno i mešajte u homogenu smesu.
Napunite kalupe za mafine. Pecite dok ne bude gotovo.
Umutite krem prema uputstvu na pakovanju.
Našpricajte krem preko ohlađenih mafina i pospite šećernim perlicama.
Đumbir mafini sa suvim grožđem su mnogo ukusni.
Komentari