Način pripreme
Očistite luk i dinstajte u ulju dok ne omekša. Dodajte očišćene i isečene šargarepe i pečurke.
Promešajte. Kuvajte 4-5 minuta.
Dodajte isečeno svinjsko meso na ivice. Promešajte i nakon što se meso proprži skinite posudu da vatre.
Sipajte kebap u glinenu đuvečaru.
Začinite solju i biberom. Dodajte 1/2 šolje mlake vode.
Poklopite đuvečaru i pecite u rerni dok ne bude gotovo.
Svinjski kebap u glinenoj đuvečari je mnogo ukusan.
