Način pripreme
Špageti se skuvaju prema uputstvu na pakovanju, pri čemu se u vodu stavlja kašika spli i 2 kašike maslinovog ulja.
Slanina i luk se usitne i izdinstaju u ostatku masnoće, dok ne promene boju.
Nakon toga u njih se stavlja kisela pavlaka i iseckan beli luk. Čim omekša dodaju se jaja, mogu i samo žumanca. Meša se dok se ne skuva.
Posipa se biberom i servira se uz skuvane špagete. Špagete karbonara sa slaninom su mnogo ukusne.
Komentari