Način pripreme
Retro štrudla sa bundevom i grizom - omiljena određenom broju generacija.
Koristila sam fine kore za pitu. Stavila sam jednu na drugu i po želji možete da ih mažete s malo ulja dok ih ređate.
Na četiri kore sam rasporedila izrendanu bundevu, pomešanu sa cimetom po ukusu i kašičicom griza koji će pokupiti vlagu iz bundeve. Posula sam uljem.
Savila sam kore ka unutra na dve duge strane i nakon toga sam uvila u rolat koji je ispao dužine kalupa za pečenje.
Štrudlu sa bundevom sam stavila u tepsiju podmazanu uljem i pekla sam na 150 stepeni otprilike 30-35 minuta. Ili do prijatne boje!
Gotovu štrudlu sam ohladila i izvadila iz kalupa. Posula sam šećerom u prahu.
Napomena: Sastojci su za malu štrudlu veličine tepsije 15-26 cm.
