Brauni torta sa smokvama

JoanaJoana
Kuvar
29368581174
Brauni torta sa smokvama
Fotografije: Joana
1 / 4
06/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
8
"Brauni torta, ukusna i lepa kao nijedna druga"

Potrebni sastojci

  • Za koru
  • banane - 250 g
  • protein - 35 g, sa ukusom braunija (čokoladni ili brašno po izboru + zaslađivač)
  • kakao - 25 g
  • kokosovo brašno - 25 g
  • med - 25 g (drugi zaslađivač)
  • sveže mleko - 30 ml (od orašastih plodova)
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • Za krem
  • ceđeno mleko - 250 g
  • kisela pavlaka - 150 g
  • kokosov šećer - 60 g (drugi)
  • želatin - 5 g
  • slatko od smokava - 100 g (drugo)
* merne jedinice

Način pripreme

Za koru:

Blendamo sve sastojke u blenderu dok se ne dobije homogena semsa i sipamo je na papir za pečenje u tepsiju sa padajućim dnom.

Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne bude gotovo.

Za krem:

Mutimo mleko, pavlaku i šećer miskerom ili pasatorom dok se ne dobije homogena smesa.

Slatko od smokava raspoređujemo po kori.

Sipamo želatin u šoljicu za kafu sa vodom dok ne nabubri, nakon toga ga istopimo na vodenoj pari i dodajemo ga u krem dobro mešajući.

Smesu sipamo na koru i ostavljamo čokoladnu tortu u frižideru da se stegne.

Kada se stegne, dekorišemo sastojcima po izboru i naša brauni torta je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: