Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Ukusan kolač sa bundevom i orasima

Ukusan kolač sa bundevom i orasima

GALYa DUMANOVAGALYa DUMANOVA
Šef kuhinje
1272530428
Ukusan kolač sa bundevom i orasima
Fotografije: GALYa DUMANOVA
1 / 3
27/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Bundeva i orasi su dobri prijatelji i ovaj kolač je dokaz"

Potrebni sastojci

  • brašno - 3 šolje
  • orasi - 1/2 šolje, seckani
  • šećer - 1 i 1/2 šolja
  • bundeva - 2 šolje, narendana
  • ulje - pola šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • cimet - 1 kašičica
  • soda - 1/2 kašičice
  • šećer u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćena bundeva se narenda na sitno i pomeša se sa 1 šoljom šećera, ostavljajući je 15 minuta da upije šećer.

Dodaje se ulje, cimet, orasi, preostali šećer i kiselo mleko sa sodom ugašenom u njemu.

Sve se promeša drvenom varjačom i dodaje se brašno.

Dobija se gusta smesa za kolač koju sipamo u podmazanu i nabrašnjenu posudu za pečenje prečnika 30-35 cm. Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

Kada je kolač potpuno ohlađen posipa se šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: