Osvežavajuća salata sa avokadom i šafranom

U maloj posudi potopite šafran u 1 kašiku vrele vode na oko 10 minuta.

Narendajte ili iseckajte avokado i šargarepu.

U veću posudu sipajte rendani ili seckani avokado i šargarepu, dodajte im semenke nara.

U posebnoj posudi umutite sok od limuna, maslinovo ulje, so i vodu sa šafranom.

Prelijte preliv preko mešavine avokada i šargarepe i nara.

Ukrasite po želji seckanim orasima i peršunom.

Poslužite salatu od avokada direktno.

Uživajte u svežoj i vitaminskoj salati sa primesama šafrana - osvežavajuća salata sa avokadom i šafranom.