Način pripreme
Stavljamo šerpu sa vodom na ringlu da provri. Kada je voda dobro provrela, dodajemo prstohvat soli i makarone kuvamo otprilike 10-15 minuta.
U duboku posudu razbijemo jaja, dodajemo šećer i vanilu. Mutimo mikserom dodavajući u smesu i sveže mleko. Mutimo sok se šećer ne istopi.
Skuvane makarone cedimo od vode.
U odgovarajuću duboku tepsiju sipamo dobro oceđene makarone i na njih izmrvimo sir.
Zalivamo ih smesom od jaja, mlekom i šećerom i dobro mešamo rukom kako bi se sir ravnomerno raspordio.
Makarone pečemo u rerni na 180°С otprilike 40-50 minuta. Ili dok se ne dobije zlatasta boja.
Omiljene makarone kod kuće sa sirom u rerni su mnogo ukusne.
