Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Posne mini kiflice

Posne mini kiflice

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
3411171k99
Posne mini kiflice
Fotografije: Juliya
1 / 2
20/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Posne mini kiflice po ovom receptu su veoma mekane, testo je kao vazduh, a kuvanje je prosto i veoma jednostavno."

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g + 50 g
  • kvasac - 1 kockica
  • ulje - 50 g
  • šećer - 50 g
  • voda - 250 ml
  • marmalada po izboru - 100 g
  • smeđi šećer - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Posne mini kiflice po ovom receptu su mnogo mekane, testo je kao vazduh, a kuvanje je prosto i veoma jednostavno.

Zagrejte 100 ml vode da postane vruća. Rastvorite šećer u vrućoj vodi i pomešajte sa ostalom vodom.

Dodajte kvasac, ulje i postepeno dodajte prosejano brašno. Umesite testo i ostavite ga da nadođe na pola sata.

Podelite testo na tri dela, radnu površinu pospite brašnom, od svakog dela testa razvijte krug debljine 0.6-0.8 cm.

Svaki krug naseckajte na 8 trouglastih segmenata.

Široki deo svakog segmenta premazujemo marmeladom po izboru.

Oblikujte mini kiflice i pospite ih smeđim šećerom.

Posne mini kiflice pecite na 180°C otprilike 20 minuta.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: