Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Posne kiflice sa vegan majonezom

Posne kiflice sa vegan majonezom

Yordanka VasilevaYordanka Vasileva
Šegrt
842316521
Posne kiflice sa vegan majonezom
Fotografije: Yordanka Vasileva
1 / 2
10/01/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
18
"Šarmantne posne kiflice koje će na vašu trpezu doneti više raspoloženja i ukusa"

Potrebni sastojci

  • brašno - 700 g
  • šećer - 1 šolja
  • suvi kvasac - 9 g
  • topla voda - 200 ml
  • ulje - 50 ml
  • veganski majonez - 2 kašike
  • so - 1 kašičica
  • margarin za mazanje
  • seme za posipanje (po želji)
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno u dublju posudu i napravite udubljenje u sredini. Dodati šećer i kvasac. Promešajte i dodajte polovinu tople vode. Ponovo promešajte i dodajte ulje. Dodamo so, raspoređujući je duž kraja na brašno.

Dodajte majonez i promešajte.

Umesiti meko testo, pa ostaviti da odstoji 15 minuta.

Zatim ga podelimo na 6-7 delova koje oblikujemo u kuglice.

Svaku lopticu razvaljajte u okruglu veknu prečnika oko 15 cm.

Prvu veknu namažemo margarinom i odozgo stavimo drugu veknu koju takođe namažemo margarinom i tako do poslednje vekne koju ne mažemo.

Slepljene pogačice razvaljamo u veliku okruglu koru debljine oko 0, 5 cm.

Podelimo krug na 18 delova. Uvaljamo ih u male kroasane. Navijamo od kraja prema unutra, lagano povlačeći prema sebi.

Ređamo ih na papir za pečenje i premažemo majonezom. Posipamo ih semenkama po izboru. Pečemo vekne u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 20-25 minuta, ali se i dalje pridržavamo naše rerne.

Pokrijte gotove kiflice čistim peškirom dok se ne ohlade.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: