Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Mini kiflice sa eurokremom

Mini kiflice sa eurokremom

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
224641k62
Mini kiflice sa eurokremom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
20/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
18
"Osnovno pravilo kod kiflica - nije važno koliko su velike, nego koliko ih ima za pojesti"

Potrebni sastojci

  • voda - 200 ml, mlaka
  • šećer - 6 supenih kašika
  • ulje - 6 supenih kašika
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • brašno - koliko upije
  • jaja - 1 komad za premazivanje
  • tečna čokolada
* merne jedinice

Način pripreme

Šećer se rastopi u mlakoj vodi. Dodaje se ulje.

Kvasac se pomeša sa prosejanim brašnom i postepeno se dodaje. Zamesi se meko testo. Ostavljamo da nadođe 30 minuta.

Posle se testo razvije preko brašnom posute radne površine na tanku koru, seče se na trouglove, svako parče se premaže tečnom čokoladom. Zatim se uvijaju u kiflice i poređaju u namazan pleh.

Kiflice ostavljamo da nadođu još malo, nakon toga se premažu umućenim jajetom. Peku se u rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: