Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Mus»Mus od jagoda bez jaja

Mus od jagoda bez jaja

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
3111111k87
Mus od jagoda bez jaja
Fotografije: Juliya
1 / 4
23/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Mus od jagoda bez jaja je veoma ukusan i nežan desert kako za leto, tako i za zimu"

Potrebni sastojci

  • zamrznute jagode - 250 g
  • želatin - 10 g
  • šećer u prahu - 3 supene kašike, po ukusu
  • vabilin šćer - 5 g
  • vode - 50 ml (ili sok od jagoda)
  • slatka pavlaka - 50 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovaj žele od jagode najpre odmrznite jagode.

Želatin zalijte vodom sobne temeprature, ostavite an 5-7 minuta da nabubri.

Jagode blenderom pretvorite u pire. Procedite voćni pire kroz cediljku u drugu posudu.

U pasirani pire dodajte slatku pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer.

Dobro pasirajte blenderom.

Nakon toga istopite želatin u mikrotalasnoj bez uzaviranja.

Dodajte masu od želatina u smesu od jagoda nastavljajući sa mućenjem blenderom.

Dobijenu vazdušastu smesu sipajte u silikonske kalupe ili posudice i ostavite slatki mus u frižideru na 1-3 sata dok se ne stvrdne.

Na stolu možete servirati sa umućenom pavlakom.

Mus od jagoda bez jaja je veoma ukusan i nežan.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: