Način pripreme
Kinoa, kelj i sremuš se očiste i operu.
Šargarepa i crni luk se naseckaju i dinstaju u šarlanu sa malo vode nekoliko minuta.
Nakon toga se dodaju kinoa i lisnato povrće, dosipa se otprilike 400-500 ml vode i kuvaju se dok kinoa ne bude gotova.
Kelj i sremuš mogu da se zamene spanaćem.
Jelo sa kinoom se posoli po ukusu.