Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Meze»Ređano meze od tikvica i pečenih paprika

Ređano meze od tikvica i pečenih paprika

Andji mandjiAndji mandji
Početnik
7283
Ređano meze od tikvica i pečenih paprika
Fotografije: Andji mandji
1 / 5
25/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Ovo ređano meze plače za lepom domaćom rakijom"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 - 4 komada, manje
  • pečene paprike - 10 komada
  • mirođija - 1/2 vezice
  • Za sos
  • kiselo mleko - 400 g
  • ceđeno mleko - 400 g
  • majonez - 200 g
  • beli luk - 5 - 6 čenova
  • sir - 100 - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Sos se pravi tako što se pomešaju kiselo mleko, ceđeno mleko, majonez i dobro istucani beli luk u avanu. U njega se dodaje i izmrvljeni sir.

Tikvice se očiste i naseckaju na kružiće. Isprže se u dobro zagrejanom ulju dok ne budu gotove.

Pečena paprika se dobro očisti od semenki i nasecka na krupnije komade.

U odgovarajući tanjir se stavlja sos za meze, na njega se ređaju već ispržene tikvice i dodaje se naseckana pečena paprika. Salata se posipa sitno naseckanom mirođijom. Dodaje se so po ukusu.

Prijatno!

Ređano meze od tikvica i pečenih paprika će vam se dopasti ako volite salate od pečenih paprika i salate sa tikvicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: