Način pripreme
Tikvice isecite na trake po dužini. Nauljite ih i posolite.
Grilujte tikvice na gril tiganju ili roštilju.
Ispecite paprike na roštilju ili u rerni. Ostavite ih u plastičnoj kesi da se zapare i oljuštite.
Pripremite nadev, tako što ćete u posudi pomešati sitni sir, sir i senf. Izgnječite beli luk, iseckajte mirođiju i dodajte u nadev.
Paprike podelite po dužini na dva dela, u širi deo stavite malo fila i umotajte u rolat od paprike.
Na isti način trake tikvica uvijte u rolnice sa nadevom.
Poređajte na tanjir, ukrasite mocarelom, čeri paradajzom i maslinama.
Prilikom serviranja možete preliti predjelo od grilovanih tikvica i pečenih paprika sosom od nara ili ih pospite parmezanom.
Ako vam se sviđa recept, probajte naše divne rolate od patlidžana ili ove rolate na češki način.
