Način pripreme
Sos se pravi tako što se pomešaju kiselo mleko, ceđeno mleko, majonez i dobro istucani beli luk u avanu. U njega se dodaje i izmrvljeni sir.
Tikvice se očiste i naseckaju na kružiće. Isprže se u dobro zagrejanom ulju dok ne budu gotove.
Pečena paprika se dobro očisti od semenki i nasecka na krupnije komade.
U odgovarajući tanjir se stavlja sos za meze, na njega se ređaju već ispržene tikvice i dodaje se naseckana pečena paprika. Salata se posipa sitno naseckanom mirođijom. Dodaje se so po ukusu.
Prijatno!
Ređano meze od tikvica i pečenih paprika će vam se dopasti ako volite salate od pečenih paprika i salate sa tikvicama.
