Način pripreme
Kupus sa pirinčem je omiljena kombinacija, ali sa kobasicom recept postaje još lepši.
Poređajte kiseli kupus na uske tračice.
Stavie ga u glineni đuveč.
Dodajte ulje, 1/2 šolje vode, sok od kupusa i alevu papriku.
Izmešajte, poklopite poklopcem i stavite đuvečaru u rernu.
Uključite na 200 stepeni i pecite otprilike 30 minuta.
Skinite poklopac, stavite prethodno opran pirinač u kupus. Izmešajte.
Odozgo poređajte kobasice, dodajte lovorov list.
Ponovo poklopite posudu i vratite je nazad u rernu.
Pecite dok pirinač ne bude gotov.
Na kraju pečenja sklonite poklopac, okrenite kobasice i dopecite.
Jednostavan i veoma ukusan kiseli kupus sa pirinčem i kobasicama u đuvečari.
