Način pripreme
Krompir se skuva u posoljenoj vodi. Oguli se i nasecka na kolutove.
U nauljenu tepsiju se ređa krompir tako što se između njega i odozgo stavljaju šargarepe, karfiol i brokoli.
Povrće se posoli, zaliva se bujonom od povrća, a odozgo se stavljaju mali komadići kravljeg maslaca.
Zapečeno jelo sa krompirom se stavlja u rernu i peče se na 200 °C pola sata.
U posudi se mute tri jaja sa izrendanim kačkavaljem.
Zapečeno jelo se vadi iz rerne i zaliva se smesom od jaja.
Vraća se u rernu na još deset minuta ili dok se ne dobije prijatna boja.
Jednostavan i brz recept za zimsko zapečeno jelo. Probajte!
