Način pripreme
Prvo keksići moraju da se izmrve veoma dobro i stino. Nakon toga ih sipate u tepsiju.
Istopite maslac i sipate ga u keksiće. Zatim pomoću kašike pritiskate keksiće u dno tepsije. Treba da se dobije ravnomerna kora.
Tepsiju sa keksićima ostavljate u frižideru na 10 minuta.
Uzimate jednu posudu i u nju sipate krem sir, nakon čega počinjete da mešate mikserom 1-2 minute.
Zatim sipate deo čokolade (po vašoj želji, u zavisnosti od toga koliko želite da čizkejk bude sladak, ako želite, dodajete i šećer u prahu, ponovo mešate miskerom 5-6 minuta.
Na vodenoj pari treba da istopite malo čokolade,
Vadite tepsiju iz frižidera i sipate već gotovu smesu. Ravnomerno raspoređujete po celoj tepsiji.
Nakon toga istopljenu čokoladu sipate odozgo, ako želite posipate kokosovim brašnom.
Ostavljate u frižideru na sat, najviše 2 sata.
Brz i jednostavan čokoladni čizkejk je gotov.
