Način pripreme
Jabuke narendati na krupno rende a višnje očistiti od koštica.
Maslac otopiti i premazati prvu koru, prekriti drugom korom koju posuti rendanim jabukama i višnjama.
Preko voća posipati šećer i cimet, prekriti trećom korom koju premazati maslacem i nju prekriti četvrtom korom posuti jabukama i višnjama, šećerom i cimetom pa urolati i ređati u pleh.
Pitu pre pečenja iseći na parčad.
Pripremiti šerbet - 100 g šećera zagrejati dok ne dobije tamno braon boju, pa preliti vodom i ostaviti da priključak.
Pitu peći pola sata, izvaditi i preliti šerbetom pa vratiti u rernu na još petnaest minuta.
Prijatno uz pitu od jabuka i višanja zalivena šerbetom.
