Način pripreme
Oblandu staviti između dve nakvašene kuhinjske krpe i ostaviti da omekša.
Omekšali list oblande staviti na tacnu, pa kockasti deo premazati kiselom pavlakom.
Po sredini poređati tanko rezanu salamu.
Zatim rasporediti kolutove čajne kobasice, pa poređati kačkavalj isečen na uže, a duže štapiće.
Urolati tako da se formira uži rolat.
Zaviti u alu-foliju i ostaviti u frižider da se stegne.
Slanu oblandu iseći na kolutove željene debljine, servirati i poslužiti.
