Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Slani Rolat»Slani rolat sa patišpanj korom

Slani rolat sa patišpanj korom

LiudmilaLiudmila
Inovator
4461491k141
Slani rolat sa patišpanj korom
Fotografije: Liudmila
1 / 3
15/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"U kuhinji miriše na ukusan doručak zbog ovog slanog rolata sa patišpanj korom. Veoma ukusan doručak ili pak lagana večera."

Potrebni sastojci

  • šunka - 100 g, salama, meso, po vašem izboru
  • sir - 50 g
  • pečurke - 6 komada
  • kiseli krastavčići - 2
  • kačkavalj - 50 g
  • maslac - 30 g
  • čubar
  • Za koru
  • jaja - 5 komada
  • kiselo mleko - 400 g
  • so - 1 prstohvat, ako vam je potrebno
  • ulje - 2 supene kašike
  • brašno - 2 šolje, dok se ne dobije gusto testo za kolač
* merne jedinice

Način pripreme

U kuhinji miriše na ukusan doručak zbog ovog slanog rolata sa patišpanj korom.

Ja sam prvo pripremila tepsiju, veliku tepsiju sam obložila papirom za pečenje. Nakon toga sam obilno namazala maslacem i odozgo sam rasporedila meso, salamicu, naseckane pečurke, sir, kisele krastavčiće. Posula sam čubrom, može vašim omiljenim začinom.

Nakon toga sam mutila sastojke za koru za slani rolat i pažljivo sam zalila nadevom.

Tepsiju sam stavila u zagrejanu rernu na 180 °C i pekla sam dok se nije dobila zlatkasta boja.

Izvadila sam slanu koru i ostavila sam da se ohladi na pet minuta. Nakon toga sam okrenula na papir za pečenje, može i na čistu krpu, skinula sam papir za pečenje, lako pada, izrendala sam kačkavalj na nadev i uvila sam u rolat, zatvorila sam ga papirom za uvijanje, ostavila sam tako još deset minuta i naseckala.

Veoma ukusan doručak ili pak lagana večera je ovaj apetitan slani rolat.

Želim vam sjajan zimski dan!

Budite zdravi!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: