Način pripreme
Lavaš naseckajte na tanke tračice debljine otprilike 2 cm.
U posudi pomešajte kiselo mleko i sodu i sačekajte da se aktivira,
Zatim dodajte jaja i ponovo izmešajte.
Takođe dodajte ulje, sitni sir i krupno izmrvljen sir, kao i malo soli.
Na kraju dodajte naseckani lavaš i izmešajte kako bi se ravnomerno rasporedilo,
Smesu za lenju pitu prebacite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Maslac naseckajte na komade i stavite ga odozgo, po želji pospite semenkama.
Pitu sa hlebom ostavite da odstoji 15 minuta, a za to vreme zagrejte rernu na 180 °C.
Zatim stavite lenju pitu sa lavašem da se peče otprilike 30-35 minuta - dok ne postane zlatasta.
