Način pripreme
Skuvamo pileći file u posoljenoj vodi, nakon toga ostavljamo da se ohladi i iskidamo.
Jaja skuvamo u posoljenoj vodi, ostavljamo da se ohlade i oljuštimo.
Avokado isečemo na dva dela, izvadimo košticu, izvadimo ga kašikom i sečemo na kockice, ostavljamo deo avokada nenasečen za ukras.
U posudi pomešamo avokado, kukuruz, isečeni krastavac, miođiju, luk i pileće meso.
U posudi pomešamo avokado, kukuruz, isečene krastavce, mirođiju, luk i pileće meso.
U posudi pomešamo sok od limuna, so i biber. Prelivamo salatu i promešamo.
Sipamo na tanjir i ukrašavamo preostalim avokadom i kuvanim jajima.
Brza salata sa avokadom i pilećim fileom je gotova.