Način pripreme
Očistite i isecite praziluk na sitno. Isecite slaninu na male zalogaje.
Ako je slana, prvo je natopite u hladnoj vodi. Promenite vodu nekoliko puta, da ne bude slana.
U dubokom tiganju sa malo ulja zapržite slaninu.
Dodajte u nju isečen praziluk i promešajte.
Kuvajte na slaboj ringli dok praziluk ne omekša.
Dodajte biber i alevu papriku i sao po ukusu ako je neophodno
Umutite jaja i dodajte i njih.
Pržite kajganu još 2-3 minuta dok ne bude gotovo.
Praziluk sa slaninom i jajima u tiganju je mnogo ukusno jelo.
Komentari