Način pripreme
Sipamo brokoli u posudu i prelivamo ga vrućom vodom, da se opusti. Začinjavamo pileći file sa malo soli i bibera i zapržimo ga dok ne bude gotov.
Sečemo krastavac i šargarepu na lente, a luk na polumesece. Ocedimo brokoli i sipamo ga u posudu, dodajemo gotovo pile, koje iskidamo na parčiće i povrće.
U drugoj posudi spremamo dresing.
Dodajemo mleko, senf, maslinovo ulje, i so i biber po ukusu, i mešamo dobro.
Začinjavamo pileću salatu i završavamo narendanim kačkavaljem.
Sveža, ukusna i zasitna salata od brokolija sa piletinom za vitku figuru.
