Način pripreme
Isecite povrće na štapiće i izdinstajte blago u tiganju, ali da ostane hrskavo.
Začinite povrće soja sosom i susamovim uljem (malo).
U duboki tanjir sipajte toplu vodu i umačite jednu po jednu pirinčanu koru na nekoliko sekundi dok ne omekša.
Stavite pirinčanu koru na ravnu površinu (može ravan tanjir ili daska za sečenje) i stavljajte u jedan kraj deo povrća i uvijajte kao sarmicu.
Ređajte prolećne rolnice u posudu za pečenje namazanu uljem i zapecite u zagrejanoj rerni na 230-240 stepeni dok ne postane zlatasto.
Prolećne rolnice od povrća su gotove.