Način pripreme
Uključujem na program Saute i dinstam beli luk sa lukom. Nakon 5 minuta dodajem šargarepu i paprike.
Ostavljam da se zaprže još 5 minuta i dodajem paradajz zajedno sa mesom i začinima.
U sve sastojke dodajem natopljene leblebije sa malo vode. Nakon toga uključujem na Pressure Cook na 20 minuta.**
Nakon što se program završi ručno spuštam pritisak. Serviram janiju toplu.
* Ako želite, možete da kupite leblebije u tgeli. U tom slučaju su potrebne dve tegle.
Ja lično više volim da uzimam sirove leblebije i da ih natopim. Prirodnije mi je, a razlika u ceni je neoporediva.
**Ako koristite leblebije iz tegle kuvajte pod pritisikom 8 minuta.
Leblebije sa svinjetinom i paradajzom u instant potu su gotove.
