Način pripreme
Prvo treba da počnemo sa rendanjem bundeve. U nju dodajemo šećer, cimet, ulje, orahe i jufku.
Sve se meša dobro i stavlja se u posudu za pečenje. Odozgo se seče maslac na male parčiće i stavlja se da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta.
Dok se kolač peče, pripremamo šećerni sirup. Karamelizujemo šećer i nakon toga dodajemo vodu.
Ostavlja se da provri i da se rastvori karamel. Kada je kolač gotov preliva se ohlađenim karamel sirupom.
Ostavlja se da odstoji nekoliko sati.
Mešana bundevara sa jufkom je gotova.
