Način pripreme
Isecite svaki komorač na oko 8 delova, takođe isecite i batat i crveni luk po dijagonali. Pomešajte sastojke za marinadu u posudi.
Stavite povrće u posudu i mešajte rukama tako da svi budu pokriveni marinadom.
Prebacite u pleh, obložen paprom za pečenje, pospite biberom i stavite u rernu, prethodno ugrejanu na 160 stepeni.
Pečemo povrće oko 40-50 minuta dok se ne karamelizuje, s vremena na vreme okrećite. Prilikom serviranja pospite majčinom dušicom i mirođijom.
Antipasti od komorača i batata - šaren, ukusan i zdrav predlog.
