Način pripreme
Pomešajte maslac, jaje, so, pavlaku. Umesite čvrsto testo.
Ohladite ga nekoliko sati u frižideru.
Zatim razvaljajte debelu koru. Čašom isecite okrugle oblike i svaki komad stavite u nauljene kalupe za mafine.
U zagrejanoj rerni na niskoj temperaturi / oko 120-130 °C / pecite tartlete oko 15 minuta.
Čokoladni fil za slatke korpice pravimo od mleka, šećera, ruma, mlevene čokolade /otopljene na pari/, brašna i maslaca.
Ostavite da se ohladi i napunite tartlete.
Dodajte malinu i list nane za boju i ukus po želji da završite tartalete sa čokoladnim kremom i rumom :)
Prijatno!
