Način pripreme
Prvo sam umutila jaja sa šećerom, dodala sitni sir i prašak za pecivo. Sledi ulje, vanila, trešnje uvaljane u kokosovo brašno i belo brašno.
Dobijamo gusto testo koje stavimo u pleh podmazan uljem i zagladimo kašikom.
Po vrhu poređajte kriške kajsije i pospite braon šećerom za mirisnu karamel koru.
Pecite na 160-170 stepeni dok ne bude gotovo - oko 45 minuta.
Potpuno ohlađen voćni kolač isecite i poslužite uz dodatno voće, a zašto ne i sa kuglom sladoleda!
Kolač Letnje raspoloženje je gotov.
